Más de 300 personas se concentraron en el Gimnasio del Campus Las Tres Pascualas de la U. San Sebastián Concepción, para compartir y degustar lo mejor de la mesa chilena.
Una mañana de reunión, con lo mejor de la comida típica y música, vivenciaron los sebastianos asistentes a la celebración de Fiestas Patrias de la Dirección de Personas de la USS Concepción, que se realizó en las instalaciones del Gimnasio del Campus Las Tres Pascualas.
Las actividades comenzaron antes del mediodía y se extendieron hasta pasadas las 14.00 horas de ese día. Se iniciaron con un brindis de chicha en cacho, encabezado por Sergio Castro, vicerrector de Sede, y varios pie de cueca. Durante el cóctel, los más entusiastas se entretuvieron en los juegos típicos dispuestos para ellos, taca taca, tiro al arco, dardos y pesca milagrosa, entre otros.
Los asistentes pudieron disfrutar de la más variada gastronomía criolla: empanadas, sopaipillas, carnes a la parrilla, choripán, anticuchos, costillar ahumado, pan amasado, pebres y postres como mote con huesillo, pajaritos, alfajores y torta “trasnochada”.
Claudia Carrasco Hernández, jefa de Personas USS Concepción, comenta que fue una celebración muy amena y participativa que rescató lo más típico y tradicional del folclor chileno.
La jornada cerró con la banda de funcionarios “Ni tan SantUSS”, que con una extensa presentación y el más alegre repertorio hicieron bailar a toda la concurrencia.