Profesores

Paulo Silva

Paulo Silva

Director de Escuela

  • Magíster en Nutrición Humana, INTA, U. de Chile
  • Diplomado en Nutrición Ejercicio y Salud, INTA, U. de Chile
  • Nutricionista, U. de Chile
Priscila Candia

Priscila Candia

Directora de Carrera Santiago

  • Magíster en Educación Superior en Ciencias de la Salud, Universidad San Sebastián
  • Máster en Nutrición y Dietética, Universidad de León, España
  • Diplomada en “Fundamentos psicológicos y pedagógicos de los aprendizajes en el contexto universitario”, Universidad San Sebastián
  • Nutricionista, U. de Concepción
Jessica Fuentes

Jessica Fuentes

Directora de Carrera Concepción

  • Magíster en Salud Pública, mención Salud Familiar, Universidad del Bío Bío
  • Diplomada en Nutrición Clínica Adulto, Pontificia Universidad Católica de Chile
  • Diplomada en Métodos de Investigación, Universidad de Chile
  • Nutricionista, Universidad del Bío Bío
Pamela-Fehrmann

Pamela Fehrmann

Directora de Carrera Valdivia

  • Magíster en Educación y Formación en Docencia Universitaria, U. San Sebastián
  • Diplomado en Ejercicio  Nutrición y Salud, U. de Chile
  • Diplomado en Fundamentos Sicológicos y Pedagógicos de los Aprendizajes en el Contexto Universitario, U. San Sebastián
  • Licenciada en Ciencias de la Nutrición, U. San Sebastián
  • Nutricionista, U. San Sebastián
Ana-María-Helmrich

Ana María Helmrich Von Elgott Pinninghoff

Directora de Carrera Puerto Montt

  • Magíster Internacional en Nutrición y Dietética, Universidad Europea Miguel de Cervantes, España
  • Diploma en Fundamentos Psocieducativos del Aprendizaje en Educación Superior, Universidad San Sebastián
  • Nutricionista, Universidad de la Frontera

Karina Martínez

Secretaria Académica

  • Magíster en Docencia Universitaria, Universidad del Desarrollo
  • Licenciada en Nutrición y Dietética, Universidad de La Frontera
  • Nutricionista, Universidad de La Frontera

Claudia Delgado

Secretaria de Estudios

  • Magíster en Educación y Formación en Docencia Universitaria, Universidad San Sebastián
  • Diplomado de Alimentos Funcionales, INTA, Universidad de Chile
  • Diplomado en Fundamentos Psicológicos y Pedagógicos de los Aprendizajes en el Contexto Universitario, Universidad San Sebastián
  • Nutricionista, Universidad de la Frontera

Carol Quintana Muñoz

Secretaria de Estudios

  • Magíster© en Docencia Universitaria para Ciencias de la Salud, Universidad San Sebastián
  • Diplomado en Formación Pedagógica para la Docencia Universitaria, Universidad San Sebastián
  • Nutricionista, Universidad San Sebastián

María Eloina Fernández

  • Magíster en Pedagogía Universitaria, Universidad Mayor
  • Especialista en Enfermedades Crónicas no transmisibles de origen nutricional, INTA, Universidad de Chile
  • Nutricionista, Universidad Mayor

Waldo Díaz

  • Doctor en Microbiología, U. de Santiago
  • Bioquímico, U. de Santiago

Francisca Peña D’ardaillon

  • Magíster en Nutrición Humana, INTA, U. de Chile
  • Nutricionista, U. Mayor

Jessica Moya

  • Magíster en Nutrición, mención alimentos, INTA, U. de Chile
  • Nutricionista, U. de Chile

Alex Elias Bustos

  • Doctor en Microbiología, U. de Santiago
  • Bioquímico, U. de Santiago

Paula García Milla

  • Magíster en Promoción, prevención y educación de la salud en enfermedades crónicas no transmisibles, Universidad Católica de la Santísima Concepción
  • Nutricionista, Universidad san Sebastián

Ximena Torres

  • Magíster en Educación Superior en Ciencias de la Salud, Universidad San Sebastián
  • Nutricionista, Universidad del Bío-Bío

Andrés Voisier

  • Magíster en Educación Superior en Ciencias de la Salud, U. San Sebastián
  • Máster Universitario en Gestión de la Seguridad Alimentaria, Universidad Camilo José Cela, España.
  • Nutricionista, Universidad de La Frontera

Alex Elías

  • Doctor en Microbiología, Universidad de Santiago
  • Bioquímico, Universidad de Santiago

Jessica Hermosilla

  • Magíster en Educación Superior en Ciencias de la Salud, Universidad San Sebastián
  • Nutricionista, Universidad de Concepción

Marianela Araya

  • Magíster en Gestión Estratégica en Salud, Universidad San Sebastián
  • Nutricionista, Universidad de Chile

María Fernanda Poblete

  • Nutricionista, Universidad San Sebastián

Alexis Medina

  • Magíster en Salud Pública, Universidad Andrés Bello
  • Nutricionista, Universidad Andrés Bello

Nicolás Vargas

  • MBA con especialización en salud, Universidad Andrés Bello
  • Nutricionista, Universidad de Chile

Silvana Saavedra

  • Nutricionista, Universidad San Sebastián

Paula García

  • Magíster en Programación, Prevención y Educación de la Salud, U. Católica de la Santísima Concepción
  • Nutricionista, Universidad Andrés Bello

María José Mardones

  • Magíster en Educación Superior en Ciencias de la Salud, Universidad San Sebastián
  • Nutricionista, Universidad San Sebastián

Samuel Durán Agüero

  • Doctor en Nutrición y Alimentos, Universidad de Chile
  • Magíster en Promoción de la Salud, INTA, Universidad de Chile
  • Diplomado en Promoción de la Salud, INTA, Universidad de Chile
  • Diplomado en Nutrición y Ejercicio, INTA, Universidad de Chile

Daniela Maraboli Ulloa

  • Magister© en Educación Nutricional prevención y tratamiento de enfermedades de prevalencia, Universidad Rey Juan Carlos, España
  • Nutricionista, Universidad San Sebastián

Pía Villarroel

  • Doctor en Nutrición y Alimentos, Universidad de Chile
  • Magíster en Nutrición y Alimentos, INTA Universidad de Chile
  • Nutricionista, Universidad Mayor

Joanna Rudman

  • Msc. Nutrición, Universidad Hebrea de Jerusalem, Israel
  • Nutricionista, Universidad de la República, Uruguay

Gisella González

  • Magíster en Docencia para Educación Superior, Universidad Andrés Bello
  • Diplomado en Docencia Universitaria, Universidad Andrés Bello
  • Especialista en Asistencia Nutricional Intensiva, INTA Universidad de Chile
  • Nutricionista, Universidad de Concepción

Alexis Díaz

  • Magíster en Ciencias Biológicas, mención Fisiología, Universidad de Chile
  • Profesor de Educación Física, Universidad de Las Américas

Daniela Castro

  • Diplomada en Nutrición Materno Infantil,  INTA Universidad de Chile
  • Diplomada en Promoción de Salud, INTA Universidad de Chile
  • Nutricionista, Universidad de Chile

Lilian Mc Kenzie

  • Magíster en Medicina y Ciencias del Deporte, Universidad Mayor
  • Diplomado en Pedagogía en Ciencias de la Salud, Universidad Finis Terrae
  • Especialista en ECNT de origen nutricional, INTA Universidad de Chile
  • Nutricionista, Universidad Finis Terrae

Jairo Torres

  • Magíster en Nutrición y Alimentos, Universidad de Chile
  • Ingeniero en Alimentos, Universidad Nacional Abierta y a Distancia, Colombia

Carla Guzmán Pincheira

  • Magíster en Fisiología Humana, Universidad de Concepción
  • Nutricionista, Universidad de Concepción

Carolina Salazar Ibacache

  • Magíster en Educación en Ciencias de la Salud, Universidad San Sebastián
  • Magíster en Gestión Alimentaria en Servicios, Universidad Católica de la Santísima Concepción
  • Nutricionista, Universidad de Concepción

Dyana Sepúlveda Caro

  • Magister© en Nutrición Humana, Universidad de Concepción
  • Diplomada en Educación y Marketing Social en Salud Pública y Nutrición, INTA Universidad de Chile
  • Diplomada en Nuevas Tendencias en Alimentación Saludable, Universidad de Chile
  • Nutricionista, Universidad San Sebastián

Solange Martínez Gallegos

  • Magister© de Promoción en Salud Familiar y Comunitaria, Universidad de Chile
  • Nutricionista, Universidad San Sebastián

Fabiola Fuentealba

  • Magíster en Gestión Alimentaria,  Universidad Católica de la Santísima Concepción
  • Nutricionista, Universidad del  Bío Bío

Silvia Díaz

  • Nutricionista, Universidad de Concepción

Jonathan Espinoza

  • Magíster en Gestión Alimentaria, U. Católica de la Santísima Concepción
  • Nutricionista, U. Católica de la Santísima Concepción

Andrea Hidalgo

  • Magíster en Promoción, Prevención y Educación de la Salud en Enfermedades, Universidad Católica de la Santísima Concepción
  • Diplomada en Manejo Integral de Diabetes tipo II para profesionales de equipos de salud de atención primaria, Universidad de Chile
  • Diplomada en Prevención, Tratamiento y Control de la obesidad, Universidad de Chile
  • Diplomada en Formación Pedagógica Universitaria, Universidad San Sebastián
  • Nutricionista, Universidad San Sebastián

Carla Cornejo

  • Magíster© en Nutrición Humana, Universidad de Concepción
  • Diplomada en Disfagia Neurogénica de Niños y Adultos, Universidad de Chile
  • Nutricionista, Universidad San Sebastián

Sofía Godoy

  • Magíster© en Nutrición Humana, Universidad de Concepción
  • Nutricionista, Universidad Católica de la Santísima Concepción

Ana María Tapia

  • Profesor de Matemáticas, Universidad San Sebastián

Ana María Obregón

  • Ph.D. Nutrición y Alimentos, Universidad de Chile
  • Magíster en Ciencias Biológicas mención Nutrición , Universidad de Chile
  • Diplomada en Nutrición y Ejercicio, Universidad de Chile
  • Diplomada en Evaluación del Estado Nutricional , Universidad de Chile
  • Nutricionista, Universidad de Concepcion

Ericka Rodríguez

  • Magíster en Innovación de la Docencia Universitaria en Ciencias de la Salud, Universidad de la Frontera
  • Diplomada en Alimentos Funcionales, Universidad de Chile
  • Nutricionista, Universidad de Chile

Claudia Ananias Ogaz

  • Magíster en Educación Médica para Ciencias de la Salud, Universidad de Concepción.
  • Nutricionista, Universidad de Concepción

Gabriela Benedetti

  • Magíster en Promoción de la Salud y Prevención de Enfermedades Asociadas a la Nutrición, INTA, Universidad de Chile
  • Nutricionista, Universidad de Concepción

Karla Cárdenas

  • Magíster© en Nutrición Humana, Universidad de Concepción Nutricionista, Universidad de Concepción

Andrea Aguilera

  • Magíster en Educación Médica para las Ciencias de la Salud, Universidad de Concepción
  • Nutricionista, Universidad de Concepción

Brenda Oyarzún

  • Diplomado en Salud Comunitaria
  • Nutricionista, Universidad San Sebastián

Marion Guerrero Wyss

  • Magíster en Nutrición y Alimentos mención Nutrición Humana, Inta, Universidad de Chile
  • Nutricionista, Universidad de la Frontera

Miriam Suazo

  • Doctor en Nutrición y Alimentos, Universidad de Chile
  • Licenciatura en Bioquímica, Universidad Austral
  • Bioquímico, Universidad Austral

Juan Valenzuela

  • Magíster en Educación y Formación Universitaria, Universidad San Sebastián
  • Diplomado en Fundamentos Psicológicos y Pedagógicos de los Aprendizajes en el Contexto Universitario, Universidad San Sebastián
  • Pedagogía en Matemáticas y Física, Universidad Austral de Chile

Carolina Hube

  • Magister Gestión Estratégica en Salud, Universidad San Sebastián
  • Diplomado en Educación en Diabetes, ADICH
  • Nutricionista, Universidad San Sebastián

María Fernanda Riquelme Mendoza

  • Magister en Gestión Estratégica en Salud, Universidad San Sebastián
  • Nutricionista, Universidad San Sebastián

Juan González Venegas

  • Ingeniero en Alimentos, Universidad Austral de Chile

Vanessa Carrillo

  • Magíster en Gestión Estratégica en Salud, Universidad San Sebastián
  • Nutricionista, Universidad San Sebastián

Camila Spormann

  • Magíster en Educación Médica para las Ciencias de la Salud, Universidad de Concepción
  • Nutricionista, Universidad de Los Lagos

Sirta Garrido

  • Diplomado en Alimentos Funcionales-Saludables y Bienestar Humano, Universidad de Chile
  • Nutricionista, Universidad de La Frontera

Juana Carrasco

  • Magíster en Gestión Estratégica en Salud, Universidad San Sebastián
  • Diplomado en Promoción de Salud, Universidad de Chile
  • Nutricionista, Universidad de La Frontera

Mauricio Espinoza

  • Nutricionista, Universidad de La Frontera

Ana Karina Burgos

  • Grado Académico de Magíster en Educación y Formación  Universitaria, Universidad San Sebastián
  • Diplomado en Alimentos Funcionales y  Nutracéuticos, Inta, Universidad de Chile
  • Diplomado en Fundamentos Psicológicos y Pedagógicos de los Aprendizajes en el Contexto Universitario, Universidad San Sebastián
  • Nutricionista, Universidad San Sebastián

Claudio Oyarzun

  • Magíster en Administración de Empresas, Universidad Austral de Chile
  • Diplomado en Alta Dirección, Universidad Austral de Chile
  • Diplomado en Contabilidad Internacional, Universidad de Chile
  • Diplomado en innovación tecnológica, Universidad de Oviedo, España
  • Diplomado en Inglés Comunicacional, Universidad Católica de Temuco
  • Licenciatura en administración de empresas, Universidad de la Frontera
  • Ingeniero Comercial, Universidad de la Frontera
  • Contador Auditor, Universidad Austral de Chile

Andrea Silva

  • Magíster en Educación y Formación en Docencia Universitaria, U. San Sebastián
  • Diplomado en Fundamentos Psicológicos y Pedagógicos de los Aprendizajes en el Contexto Universitario, U. San Sebastián
  • Nutricionista, U. de la Frontera

Jessica Navarro Vargas

  • Magíster(c) en Docencia Universitaria para Ciencias de la Salud, Universidad San Sebastián
  • Diplomado en Salud Pública y Salud Familia, Universidad Austral de Chile
  • Nutricionista, Universidad de La Frontera

 Karhina Barría Álvarez

  • MBA Executive, Universidad Mayor
  • Diplomado en Gestión Estratégica y Procesos Industriales, Universidad de Chile
  • Ingeniero en Alimentos, Universidad de Los Lagos

Lucía Azócar Aedo

  • Doctora En Ciencias Veterinarias, Universidad Austral de Chile
  • Diplomado en Métodos Estadísticos para la Investigación en Ciencias Biológicas y de la Salud, INTA Universidad De Chile
  • Médico Veterinario, Universidad Austral De Chile
 

Claudio Sánchez Hidalgo

  • MBA, Universidad del Desarrollo
  • Diplomado en Fundamentos Psicológicos y Pedagógicos de los Aprendizajes en el Contexto Universitario, Universidad San Sebastián
  • Bioquímico, Universidad Austral de Chile

Nicolás Maldonado Acosta

  • Doctor(c) en Ciencias mención Microbiología, Universidad Austral de Chile
  • Magíster en Ciencias mención Microbiología, Universidad Austral de Chile
  • Químico Farmacéutico, Universidad Austral de Chile

Luis Molina Calisto

  • Doctor © en Ciencias Veterinarias, Universidad Austral de Chile
  • Magíster en Ciencias Médicas mención Patología, Universidad Austral de Chile
  • Diplomado en Docencia Universitaria, Universidad del Aconcagua
  • Tecnólogo Médico, Universidad Austral de Chile

Pablo Bustamante Aliste

  • Diplomado en Control Motor, Universidad Mayor
  • Kinesiólogo, Universidad Santo Tomás
 

Rodrigo Cabrera Barriga 

  • Diplomado en Aplicación de Modelos de Salud Familiar y Comunitaria, Universidad San Sebastián
  • Nutricionista, Universidad de La Frontera

Ingrid Vera Morales

  • MBA en Dirección de Empresas mención en Salud, Universidad Diego Portales
  • Diplomado en Administración para la Gestión Gerontológica, Programa Adulto Mayor, Pontificia Universidad Católica de Chile
  • Nutricionista, Universidad de Concepción

Ana Imio Caamaño

  • Magíster© en Docencia Universitaria para Ciencias de la Salud, Universidad San Sebastián
  • Nutricionista, Universidad de La Frontera

Marcelo Rosas Muñoz 

  • Magíster en Medicina y Ciencias del Deporte, Universidad Mayor
  • Diplomado en Promoción de la Salud, INTA Universidad de Chile
  • Diplomado en Ejercicio, Nutrición y Salud, INTA Universidad de Chile
  • Diplomado en Salud Familiar, Universidad de La Frontera
  • Nutricionista, Universidad De La Frontera

Wilma Yunge Hidalgo

  • Magister© en Docencia Universitaria para Ciencias de la Salud, Universidad San Sebastián
  • Diplomado en Nutrición del Niño, INTA, U. de Chile
  • Nutricionista, Universidad de La Frontera